맛있는 요리

꽈리고추무침

2747 2007. 5. 24. 13:09

⊙준비할 재료
꽈리고추 150g 무침양념 다진 파 1큰술, 고추장·고춧가루 2작은술씩, 물엿·맛술·깨소금·간장·설탕 1작은술씩, 다진 마늘 ½작은술, 소금 ¼작은술
⊙만드는 방법
1 꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗이 씻은 다음 포크로 찔러 구멍을 3~4군데 낸다.
2 분량의 재료를 고루 섞어 무침양념을 만든다.
3 무침양념에 꽈리고추를 넣어 버무린다.

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