먹을수록 땡기는 그 맛~ 쫄깃한 궁중식 떡볶음 1) 가래떡 한줄, 양파, 대파, 어묵, 말린 표고버섯을 준비해 주세요.. 2) 마른 표고버섯은 미지근한 물에 설탕 1작은술 정도 넣고 충분히 불려 주세요.. * 요리팁/ 딱딱한 표고버섯은 오랫동안 불려야하기 때문에 설탕 1작은술 넣어 불리면 빨리 불려지고 부드러워집니다.. 3) 볼에 양념장 재료를 모두 섞어.. 맛있는 요리 2008.01.29
힘이여 솟아라~” 화끈한 정력 음식 더많은자료는 - 아줌마 세상으로 굴을 먹으면 남성 호르몬이 증가하고 신경 전달 물질이 활성화되어 성욕과 정력이 세지는 것이 과학적으로 입증되었다. 굴은 정력과 정자 생성에 직접 관여하는 섹스 미네랄이라고 불리는 아연이 듬뿍 들어있어 남성 호르몬인 테스토스테론을 증가시키고, 여성에게.. 맛있는 요리 2008.01.29
떡국! 사골 육수로 끓일까? 양지머리로 끓일까? , StartColorStr=#FFFFFF, EndColorStr=#FFFFFF)" borderColor=#afccce cellSpacing=15 cellPadding=10 width=580 background=http://cbh.com.ne.kr/images/back-0-0.gif border=5> 떡국! 사골 육수로 끓일까? 양지머리로 끓일까? 맛있는 그 집의 레서피 새해 아침이면 으레 상에 오르는 떡국. 여기 떡국으로 입소문난 맛집의 레서피를 공개한다.육수를 사.. 맛있는 요리 2008.01.29
[스크랩] 남편 술 마신 다음날 속푸는 해장국&음료 ▷ 콩나물조개탕 ● 필요한 재료 콩나물 600g, 모시조개 400g, 마늘 2~3쪽, 국간장·생강즙 1작은술씩, 다진 마늘 ½큰술, 다진 파 1큰술, 홍고추 1개, 물 6컵, 소금 · 후춧가루 약간씩 ● 이렇게 만드세요 1_모시조개는 충분히 해감을 빼고, 콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2_냄비에 편으로 썬 마늘을 넣.. 맛있는 요리 2007.10.27
열풍 녹차 100배 활용법 열풍 녹차 100배 활용법 『타임』지가 선정한 몸에 좋은 음식 10가지에 뽑힐 정도로 녹차의 열풍은 대단하다. 이젠 음료 수준에서 벗어날 때. 음식에도 넣어 한층 적극적으로 섭취해보자. 쓰고 떫은맛을 가리면서 특유의 향 즐기는 아이디어 긴급 입수. 디저트 위에 녹차가루 뿌려 먹기 → 혈당치를 낮.. 맛있는 요리 2007.10.19
손님 초대상 차리기…조개로 만든 퓨전 일품요리 손님 초대상 차리기…조개로 만든 퓨전 일품요리 집들이는 물론, 손님 초대상에 올릴 특별한 요리를 찾고 있다면 통통하게 살 오른 봄조개로 눈을 돌려보자. 가리비와 대합은 껍질을 이용해 모양을 살리면 더욱 멋스 러운 요리가 완성되며, 바지락과 모시조개에 중식 소스를 가미하면 풍미가 더해진 .. 맛있는 요리 2007.10.18
최강의 매운맛! 약고추장 요리 최강의 매운맛! 약고추장 요리 땀이 뻘뻘 나고, 입 안이 얼얼해지는 매운 요리는 생각만 해도 군침이 가득 고인다. 별다른 양념도 필요 없다. 늘 즐겨 먹던 고추장에 약간의 재료를 더해 색다른 매운맛을 낸 약고추장 하나면 끝. 별미 약고추장의 칼칼한 매운맛으로 온 가족 입맛을 사로잡아 보자. 별미 .. 맛있는 요리 2007.10.18
내 체질에 꼭 맞는 여름 보양식 약식동원이란 말처럼 음식이 곧 약이 된다. 물론 모든 음식을 골고루 먹는 것이 건강의 첩경이지만, 한여름의 스트레스와 더위에는 더욱 적당한 음식들이 있다. 찬물을 너무 많이 마신다, 말이 너무 뜨거워 잠을 이루기 힘들다 등 여름이 되면 나타나는 증상도 가지가지. 여름철 증상에 따른 체질별 보.. 맛있는 요리 2007.10.18
건강까지 챙기는 토마토로 만든 반찬&일품요리 토마토로 만든 반찬&일품요리 토마토를 밥과 곁들이는 반찬이나 일품요리로 만들어 먹으면 어떨까? 생것으로 먹는 것보다 볶거나 삶거나 끓여서 먹는 게 영양면에서도 더 유익하다. 토마토는 비타민C가 풍부하게 들어 있어 매일 아침 공복에 1~2개씩 장기간 먹거나 3잔 이상의 토마토주스를 마시면 항.. 맛있는 요리 2007.10.18
달걀·두부·콩나물로 만든 별미반찬 달걀·두부·콩나물로 만든 별미반찬 “가격은 낮고 영양은 높은 알뜰 재료를 이용했어요” 냉장고에 있으면 든든한 요리 재료가 바로 달걀, 두부, 콩나물이에요. 다양한 요리를 만들 수 있고 영양도 풍부해 가족들의 건강까지 챙겨준답니다. 주부들에게 가장 인기있는 알뜰재료 삼총사 달걀, 두부, .. 맛있는 요리 2007.10.18