검은콩, 막힌 곳 뚫는 천연 해독제 밭에서 나는 쇠고기라 불리는 콩. 콩의 건강 효능에 대해선 이미 정평이 나 있다. FDA(미국식품의약국)에서는 “하루 평균 콩 단백질 25g을 섭취하면 심장순환계 질환을 효과적으로 예방할 수 있다”는 문구를 두유나 두부와 같은 제품에 표기할 수 있도록 허용했을 정도다. 또 미국의 의학교수인 스테.. 맛있는 요리 2008.02.21
두부와 치즈다이어트 ▣ 두부와 치즈 다이어트 방법 두부 다이어트 두부는 단백질을 가진 저칼로리 식품으로 건강하게 다이어트를 할 수 있는 식품입니다. 아침, 점심은 평소대로 먹고 저녁에만 두부 한 모로 식사를 대신합니다. 단. 두부와 함께 아주 적은 양의 밥과 함께 먹고 기름을 쓰는 조리법은 피하도록 합니다. 가.. 맛있는 요리 2008.02.21
화끈한 정력 음식 굴을 먹으면 남성 호르몬이 증가하고 신경 전달 물질이 활성화되어 성욕과 정력이 세지는 것이 과학적으로 입증되었다. 굴은 정력과 정자 생성에 직접 관여하는 섹스 미네랄이라고 불리는 아연이 듬뿍 들어있어 남성 호르몬인 테스토스테론을 증가시키고, 여성에게는 질액 분비를 촉진시켜 성욕을 .. 맛있는 요리 2008.02.21
꿀이 모래알처럼 굳어지면 꿀이 굳어지는 현상은 다시 말해 꿀의 "결정" 이라고 하는 부분입니다... 꿀이 굳어지는 것은 물리적 성질로 인하여 자연스레 생기는 현상으로 품질에 이상이 있어 그렇게 되는 것은 아닙니다. ◈ 꿀 꿀은 물에 타서 그대로 섭취하는 것만으로도 좋지만 민간약재등에 섞어 드시면 더욱 좋습니다. 꿀.. 맛있는 요리 2008.02.21
당신에게 필요한 생선 섭취량...등푸른 생선, 얼마나 먹을까? 당신에게 필요한 생선 섭취량 등푸른 생선, 얼마나 먹을까? 등푸른 생선은 싸다. 몸에 좋은 꽁치는 기껏해야 한 마리에 1천원을 넘지 않는다. 심장을 보호하고, 시력을 지켜줄 뿐만 아니라 두뇌 회전을 돕고 우울증까지 완화해주는 막강한 등푸른 생선은 저렴하기까지 하다. 그렇다면 무제한 먹어도 괜.. 맛있는 요리 2008.02.21
수정과·모과차·유자차 있으면… 우리 아이 감기 뚝! '엄마표' 감기 처방 음식들 기침엔 배즙 콧물엔 생강차 코 막힘엔 박하 잎 환절기만 되면 감기를 달고 사는 자녀를 둔 부모들에겐 걱정거리가 하나 더 생겼다. 얼마 전 식품의약품안전청이 2세 미만 영유아에 대한 기침약·콧물약 사용을 엄격히 제한하고, 11세 이하 어린이들의 감기약 복용 주의를 당.. 맛있는 요리 2008.02.21
매실의 효능과 약효 매실의 다양한 효능과 활용법 ‘매실을 알면 건강이 보여요!’ 매년 5월말부터 6월 중순 경북 영천과 경남 하동, 전남 광양·순천·해남 일대에서 생산되는 매실은 <동의보감> <본초강목> 등 우리나라의 대표적인 고의서에 자세히 언급되어 있을 정도로 다방면에 걸쳐 약효가 뛰어나다. 민간.. 맛있는 요리 2008.02.21
탈모 예방, '두부와 검은콩 드세요' '탈모!! 차라리 스님이라면…….' 세속의 길을 버리고 부처님의 품으로 들어간다는 것, 세상을 버린다는 것, 나를 엮고 있는 사슬을 모두 끊어 낸다는 것. 참으로 어려운 과제다. 하지만 승려들은 모든 욕심을 버리고 자신을 불교의 진리에 맡기는 사람들이다. 승려가 되려면 가장 먼저 머리카락을 잘라.. 맛있는 요리 2008.02.21
음식 상식 50기지 단 음식은 침의 분비가 많은 식사직후에 먹는다. 3. 숙취에는 오이 한 개 반을 즙내 마시면 속이 편해진다. 4. 폐경여성에게는 콩과 함께 자두가 좋은 식품이다. 5. 복숭아 과육은 담배의 니코틴독을 푼다. 6. 녹차 > 우롱차 > 홍차 순으로 항암 효과가 크다. 7. 당뇨병에는 검은콩, 땅콩, 솔잎을 말려 .. 맛있는 요리 2008.02.21
색다른 과일 디저트 12가지 과일의 효능 1. 레몬 : 피지의 과잉분비를 조절하며 거칠어진 피부결을 정리해줌 신진대사를 촉진함으로써 피부영양 밸런스 조절 피부 산화및 염증등을 예방 2. 매실 : 죽은 각질세포를 제거하고 피부를 깨끗하고 윤기나게 함 동물의 단백질이 항원이 된 항알러지 작용을 함 풍부한 유기산으로 .. 맛있는 요리 2008.02.21